Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Khi bloom」
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Cà phê ủ lạnh từ lâu đã rất được ưa chuộng, vào những ngày hè oi bức bước vào cửa hàng, nhiều người đều chọn một ly cà phê ủ lạnh. Nhấp một ngụm cà phê ủ lạnh, vị cà phê mát lạnh, khoang miệng sạch sẽ và mượt mà
Đọc tiếp →
"Sự khác biệt giữa cà phê ủ 30 giây và ủ 60 giây sẽ lớn đến mức nào?" Đây là câu hỏi mà một người bạn đã đặt ra cho Front Street Coffee ngày hôm qua. Phải nói rằng, câu hỏi này thực sự khá thú vị! Như mọi người đều biết, ủ cà phê là một bước thường có trong pha cà phê bằng phương pháp pour-over. Cụ thể, trước khi chính thức rót nước, chúng ta sẽ rót trước
Đọc tiếp →
Có bạn sau khi mua hạt cà phê PWN Golden Mandheling của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đã hỏi Front Street Coffee rằng "Tại sao vị cà phê tôi tự pha ở nhà lại khác với vị uống tại quán, tôi đã quét mã QR trên bao bì hạt cà phê rồi, làm theo thông số của các bạn để xay và pha
Đọc tiếp →
Front Street Coffee Golden Mandheling khi uống có hương thảo dược, các loại gia vị như quế, sô-cô-la đen, hạt dẻ, cùng vị ngọt của caramel, mượt như kem, hậu vị kéo dài, độ cân bằng rất tốt. Từ nhiệt độ cao đến nhiệt độ thấp, tổng thể có nhiều tầng hương biến đổi, đậm đà và nồng hậu, hương vị khá sạch. Là vùng trồng cà phê lớn nhất châu Á, Indonesia nhờ vào
Đọc tiếp →
"Cà phê ủ nước 30 giây và ủ nước 60 giây sẽ khác nhau bao nhiêu?" Đây là câu hỏi mà một người bạn đã đặt ra cho Front Street Coffee ngày hôm qua. Phải nói rằng, câu hỏi này thực sự khá thú vị! Như mọi người đều biết, ủ nước là một bước thường có trong pha cà phê pour-over. Cụ thể, trước khi rót nước chính thức, chúng ta sẽ rót trước
Đọc tiếp →
Kể từ khi cà phê bắt đầu phát triển nhanh chóng tại thị trường Trung Quốc, ngày càng nhiều người trẻ chọn dùng cà phê để tỉnh táo và coi đó như một vũ khí nơi công sở. Cũng chính vì sự phổ biến ấy, mỗi ngày một ly cà phê dường như đã trở thành thói quen của người đi làm, khi quán cà phê không mở ngay dưới tòa nhà văn phòng của bạn, nhiều người sẽ chọn giải pháp tiết kiệm
Đọc tiếp →
Người ta thường nói: «Ủ tốt thì pha không lo». Đối với việc pha cà phê pour-over, ủ là một bước chuẩn bị vô cùng quan trọng. Cái gọi là ủ chính là bước chúng ta dùng một lượng nhỏ nước nóng để làm ướt cà phê bột trước khi chính thức chiết xuất các chất hương vị của cà phê và chờ đợi một khoảng thời gian nhất định. Thông
Đọc tiếp →
Cũng giống như quá trình ủ (blooming) trong pha cà phê thủ công (pour-over), trong quá trình tạo hình latte art, cũng có một bước chuẩn bị quan trọng tương tự như ủ. Đó là gì? Đúng rồi — chính là pha trộn (fusion). Cái gọi là pha trộn (trong latte art) ý chỉ trước khi chính thức tạo hình latte art, chúng ta sẽ dùng một phần sữa để hòa trước với cà phê.
Đọc tiếp →
Vì sao cà phê pour-over lại quyến rũ đến vậy? Điều then chốt để có một ly cà phê pour-over ngon là gì? Bài viết dưới đây Front Street Coffee sẽ giới thiệu những kiến thức cơ bản về cà phê pour-over, để bạn cũng có thể tự pha một ly cà phê ngon tại nhà! Cà phê pour-over là gì? Cà phê pour-over, như tên gọi của nó, là rót nước nóng lên bột cà phê, chiết xuất qua giấy lọc và phễu lọc
Đọc tiếp →
Gần đây, vùng sản xuất Gayo Sumatra Indonesia đã ra mắt một loại hạt cà phê Mandheling được tuyển chọn thủ công ba lần (được thương lái cà phê gọi là Golden Mandheling), nhiều bạn bè đã hỏi Front Street Coffee rằng loại hạt cà phê Golden Mandheling này khác gì so với hạt cà phê PWN Golden Mandheling được bán tại Front Street Coffee. Trước thắc mắc này, Front Street Coffee ngay lập tức mua loại Golden Mandheling này và tiến hành một loạt so sánh với hạt cà phê PWN Golden Mandheling. PWN Golden Mandheling là gì? PWN là viết tắt của công ty hạt cà phê nhân nổi tiếng Indonesia Pwani Coffee Company, và "Golden Mandheling" đã sớm được PWN
Đọc tiếp →
Thường có bạn bè phản hồi với Front Street Coffee rằng, tại sao khi pha cà phê pour-over, bột cà phê khi ủ lại không phồng lên thành hình "bánh hamburger"? Có phải hạt cà phê không tươi? Hạt cà phê của Front Street Coffee đều được rang tươi cung cấp cho khách, khách nhận được còn cần ủ thêm ba bốn ngày rồi pha mới có hương vị ngon nhất. Mặc dù đúng là độ tươi của hạt cà phê sẽ ảnh hưởng đến
Đọc tiếp →
Giống như bước ủ (blooming) trong pha cà phê pour-over, trong quá trình tạo hình latte art cũng có một bước chuẩn bị quan trọng tương tự như ủ! Đó là gì? Đúng vậy, chính là -- pha trộn. Cái gọi là pha trộn, chỉ việc trước khi chính thức tạo hình, chúng ta sẽ dùng một phần sữa để hòa trộn trước với cà phê. Mục đích là để sữa
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
